Тарт Лимонный

Тарт Лимонный – классическая лимонная тарталетка. Основа — из песочного сабле. Внутри — лимонно-апельсиновый курд, в который добавляется натуральный сок лимона и апельсина. Украшает тарт итальянская меренга, посыпанная сублимированной малиной.

Этот умеренно сладкий десерт имеет освежающий вкус с цитрусовой кислинкой. Основа рассыпчатая, лимонно-апельсиновый курд за счет добавления желтков имеет шелковую текстуру. Итальянская меренга, как обычно радует своей воздушностью.

С этим десертом не может сравниться никакой другой…разве что наш Торт Наполеон лимонно-клюквенный.  Собери коробочку радости и порадуй близких!